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しまりすごはん

蕨（わらび）。

2013年06月11日

　　旬の味わい。
　　ワラビのお浸しー。

シャキッと柔らか

　　はぁぁー♪
　　シャキッとしているのにスジっぽく無くて、柔らかで香りがあって、ほんのりトロッとしてて、
　　上手な方がアク抜きしたヤツは、美味しいですねぇ。（　←　自分では無いというコト）
　　絶妙だー。


post by しーちゃん

21:51

お料理の事 コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

キャサリン

Re:蕨（わらび）。

2013-06-12 23:01

蕨と細切りきゅうりと細切り人参、針生姜を入れためんつゆに漬けておいて食べるのが好き〜o(^-^)o

しーちゃん

Re:蕨（わらび）。

2013-06-12 23:40

キャサリン様 へ～！！ ワラビを他の野菜と組み合わせるってコト、あまりしなかったかも！ 食感が色々で美味しそうですねー。 次、もらったらやってみようかな♪（貰ったら・・・って） 自分でアク抜きする気ナシ^^;

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