2007年08月16日
私は生姜が好きで、何かにつけ たっぷりと食べたいなぁと思っています。 ぶた肉の生姜焼きも もっともっと生姜を入れて食べたいと思って 漬け込みダレにこれでもか!と 生姜を入れて作ってみました。 ・・・あまり美味ではありませんでした。 そこで、生姜を細く千切りして ぶた肉で巻いてみました。 甘辛く焼いてみたところ・・・ シャキシャキして美味でした!! コレです。コレ。 生姜は繊維に沿って千切りしてくださいね。 コレが唯一のポイントです。 あと、生姜は遠慮せずにドバッとたっぷり 巻いてください。その方が美味しいので。
lilac
Re:大人風の生姜焼き
2007-08-16 21:59
こんばんわ 生姜巻き美味しそうです。 ようやく暑さも和らぎましたね。 快速FWも元気に走りまわっているのかな。
choro
Re:大人風の生姜焼き
2007-08-17 20:23
私もショウガ好きです。 特に、お寿司のガリ 大好きです。
myan
Re:大人風の生姜焼き
2007-08-18 20:54
こんばんはー 今日台湾バカンスから帰ってきました。 あやうくタイフーンにまきこまれるところでしたが。 評判どおり、ご飯が安くて美味しくて しーちゃんにおすすめです!! 機会があったら是非どうぞ。 生姜焼きつくってみるねー。
しーちゃん
Re:大人風の生姜焼き
2007-08-18 21:10
lilac様 こんばんわ。 快速FW復活しました! 今日から抜け毛が増えてます。換毛期に突入かな・・。 choro様 こんばんわ。 私もガリ好きです。岩下の新生姜も好きですし、 普通の紅生姜も好きです。 自宅のプランターでも生姜を栽培しています。 これが難しい!! 涼しい北海道では上手く育ちません・・。 myan様 おかえりなさい! この歳になっても、海外に行った事の無い 私が行ってみたい国の一つが台湾です。 台湾の中華料理は中国や香港より美味しい と聞いた事があります。 あと、ベトナムも行って見たいです。 これまた、料理が美味しそうだから・・。
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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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