2008年02月02日
ショウガたっぷり!!入れました。 本当にたーっぷりみじん切りして、最初に良く炒めます。 ソコにタマゴ、ゴハン、MVPのダシを入れます。 MVPのダシは子袋を破いて、中身を入れます。 (3~4人分で子袋1つくらい、結構しょっぱいょ) MVPのダシが無い場合は、ほんだしでも大丈夫!! 最後にジャコをたっぷり入れて、ネギがあれば尚良し。 飾りにフジッコを乗せました。 ショウガの風味が爽やかー!!あっさりチャーハンです。
momi♪
Re:ショウガたっぷりじゃこチャーハン。(MVPダシ入り)
2008-02-02 17:49
しょうが大好きなのでこのチャーハン食べたいです! しかも、あの出汁が使われてるんですね(*^^) 自分で作ってみようかな~。
しーちゃん
Re:あらー!失礼してました!!
2008-03-19 23:24
超・今更のお返事で申し訳ありませんっ。 お返事するのを見逃していました・・。 大変、大変、失礼いたしました!! ショウガをビックリするくらい入れてみると 爽やかなチャーハンになります。 最初に入れて、よく炒めるのがコツです。 良かったら、お試しください♪
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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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