暑いので冷やしパスタです。

2007年08月14日

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  暑いですね・・。
  暑いので、今日も冷やしメニューです。
  
  トマトとオイルサーディンの冷やしパスタです。

  以前、お友達のますみちゃんが我家で作ってくれたのを
  思い出しながら作ってみました。

  透明のお皿に盛ってみました。
  気分だけでも涼しげに・・。

  でも、暑いなぁ。



post by しーちゃん

23:42

お料理の事 コメント(5)

この記事に対するコメント一覧

aru

Re:暑いので冷やしパスタです。

2007-08-15 00:10

初めまして。 いつも素敵なお料理…  ご主人は幸せ者ですね… 私は不得意で。 レシピ楽しみにしてます。 このパスタも作り方教えて下さい~。 あと、アビちゃんいらっしゃるんですね。 実家にいるんです…名前は「さくら」 拾い猫しかいなかったので ちょいとアビにはびっくりです(笑) でも個性豊かな猫ですよね。 猫ちゃんも楽しみにしてます。

ちなつ

Re:暑いので冷やしパスタです。

2007-08-15 07:22

暑いので、2日に1度はソーメンのちなつです。 冷やしパスタいいですね! 作るのもめんどう なので、食べに行こうかな!!

カシワザキ

あついわ・・・

2007-08-15 12:21

久しぶり! カシワザキです。 ブログが続いているようで、安心したわ がんばってるね! ほんと、暑いわ・・・ 今日は普通通り出社してやった。 休みのときはお子様と公園に行って、真っ黒に日焼けして、ぐったり。 会社にいるほうが楽かも(^_-)-☆ 最近おいしいもの食べた? 私はあのル・バエレンタルがやっぱり一番(^^♪ 一緒に行った後も、ランチだけど行ってみた♡ ラグジュアリーな雰囲気がたまんないよね 明後日も行ってみる(^o^)丿 また遊びに来るね

しーちゃん

Re:暑いので冷やしパスタです。

2007-08-15 20:42

aru様 こんにちわ。 冷やしパスタのレシピです。 *細目のパスタを茹でで水でよーく洗い水を切る。  (そうめんやざるそばの感じです) *以前ご紹介したサルサソース(生タイプ)を  ドバッとかけます。  (ひやあつがうまい。の回です) *小さなフライパンにオリーブオイルとにんにくの  みじん切りを入れ火にかける。  にんにくがジュワジュワしてきたらオイルサーディンを  投入し温める。  (オイルサーディンの油は切ってください)  ほんの少し香り付けに醤油をたらしてから  サルサのかかったパスタの上にオイルサーディンを  かけていただきます。 *あれば、ハーブやケッパーなどを  散らしてみてください。 簡単なので、お試しください! サルサが面倒な場合、湯剥きしたトマトを刻んで かけるだけでも美味しく食べられますよ。

しーちゃん

Re:暑いので冷やしパスタです。

2007-08-15 20:49

ちなつ様 こんばんわ。 わたしもあまりの暑さで 涼を求めて、用事も無いのに コンビニやスーパー、本屋に滞在してます。 クーラー・・いらないと思っていたけど 欲しい!!です。 カシワザキ様 最近のヒットは 円山にあるラブラドーラという スペイン料理の店です。 ランチに行きましたが美味しかった。 特に「ガスパチョ」というトマトのスープが 気に入りました。 でも、料理が出てくるのにちょっと時間かかりすぎ??

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