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しまりすごはん

鶏と栗のオイスター炒め。

2012年02月01日

手作りの栗甘露煮

　　鶏と栗のオイスターソース炒め。

　　中華料理の「鶏とカシューナッツ炒め」が好きです。
　　そんなようなイメージで、
　　カシューナッツが無いので栗の甘露煮で作ってみましたが、
　　オイスターソースのコクと栗の甘露煮の甘さが絶妙にマッチして、甘じょっぱくて美味しー。

　　持て余していた栗の甘露煮が消費できましたー！


post by しーちゃん

00:30

お料理の事 コメント（3）

この記事に対するコメント一覧

大阪帰りの道産子

Re:鶏と栗のオイスター炒め。

2012-02-01 21:19

しーちゃんさんこんばんは(^o^)/ 日程出ましたね(^o^)v・・今から開幕をウキウキしているオッサンです☆ ＞持て余していた栗の甘露煮が消費できましたー！ 目からウロコのアイデア料理に感心いたしました。関西の友人達が北海道旅行で 鮨屋や和食系外食レストランで茶碗蒸しに栗の甘露煮が入っているのに驚愕して いましたが・・中華ならアリですよね(^o^)v

bon

Re:鶏と栗のオイスター炒め。

2012-02-01 22:36

ハワイで入った中華屋さんみたい… やたらに旨かった～

しーちゃん

Re:鶏と栗のオイスター炒め。

2012-02-02 00:04

オオドサ様 茶碗蒸しは銀杏が入っていて欲しいですが、栗の場合もありますね。 どっちも好きなので、結局は問題無いのですがwww bon様 ハワイの食べ物は何でも美味しそうですもんね～。 野菜も山盛りな感じが良いのでしょうかね？？ 量が多そうですけどwww

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