最近、パッケージに惹かれてジャケ買いしたモノ。
　　まずは、岡山特産「花切大根」。
　　関取印っていうのが、可愛いねー。
　　切り干し大根ですが、縦に切ってあるのではなくてイチョウ型に切ってあります。
　　カリカリした食感で、煮物はもちろんですがハリハリ漬けみたいな漬物にしても
　　カリカリ感が楽しめて美味しかったですー。


　　コチラは青森のメーカーの
　　「味よし」という漬物。


　　福神漬と松前漬けを合わせたような味でした。
　　ふつー、かな。


　　コレは、福井の名産らしい。
　　大豆を潰してから乾かしてあるのですー。
　　なので、すぐに煮上がって火の通りも早いので
　　大変使い勝手が良かったです。
　　スープや煮物、炊き込みごはん、ピラフなど
　　豆を使いたいけど、戻すのがなぁ・・・って時に
　　重宝します。
　　こんなモノがあったとは！知らなんだー。