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しまりすごはん

冬野菜の女王様。

2012年01月12日

大好きー。

　　大・大好きな冬野菜。
　　それは「ゆりね」。

　　今日は、ゆりねメニューの中でも一押しの「ゆり根サラダ」です。
　　以前にもご紹介したのですが、見た目以上に美味しいのですー。

　　レシピはこちら。


　　今週もラスト１日っ！
　　金曜日さえ乗り切れば、１５日はいよいよキックオフイベントですー♪
　　そろそろ、札幌に戻って来る選手もいるんでしょうけど、この寒さにビビるだろうなぁ～www
　　だって、ずっと住んでても寒いもん。慣れたりはしない。やり過ごすだけー。

　　さぁ！
　　しまりす寮も、Ｊ１モードに突入だゎー。（　←　何が？？　）


post by しーちゃん

23:51

お料理の事 コメント（4）

この記事に対するコメント一覧

チームがある限り

Re:冬野菜の女王様。

2012-01-13 09:03

あ、お皿！素敵です♪ ゆりねは甘くて美味しいですよね～。わかっちゃいるけどなかなか買わない私です・・・ 先日テレビの「旬を当てる」の企画で『北海道産ゆりね』が１月の旬モノだったのですが、「ゆりねってあのゆりの花の根ですか？？」と驚くタレントさんがいました。 北海道でゆりねに力を入れだしたのは何年くらいまえでしょうねぇ？ 夏の終わりに真狩方面へ行くと百合がたくさん咲いてますが「これがゆりねになるのね」とヨダレ出ちゃいます（笑）

chika

Re:冬野菜の女王様。

2012-01-13 16:42

イッタラのお皿良いですね～ ゆり根とエビのサラダは今の時期何度か作る 好きなメニューになりました。 相変わらず写真撮れなくて・・・

bon

Re:冬野菜の女王様。

2012-01-13 20:42

ユリネの作が悪かったらしいですね。 ホクホクして、美味しいよね～

しーちゃん

Re:冬野菜の女王様。

2012-01-13 23:53

チームがある限り様 百合畑を見てヨダレが出るのは、道産子ならではでしょうかね（笑） 上品で本当に美味しいですよね～♪ スーパーの見切りコーナーとかでお安く出てると ついつい大量に買いしめてしまいますwww chika様 ゆり根ファンクラブ会員の方ですね～www 残ったサラダをコロッケみたいにしても美味しいです。 あんまり残らないけど・・（笑） 作って下さって、ありがとうございますー♪ bon様 作るのが大変なお野菜ですよね。 農家の方に感謝です。 残さず美味しく食べます！！

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