しまりすごはん

いつか、いつの日か　　　　　　　　　　厚別競技場で売店をするのが目標？？北海道フードマイスター取得しましたー♪

牡蠣だよーっ。

2012年01月04日


　　どどぉぉーんっと、牡蠣っ、牡蠣だよーっ！


　　少量のお水で蒸して、ライムとタバスコで食べます。美味し。
　　シャンパンと合うぅーーっ。

　　←　牡蠣を臭がるミュウミュウ。
　　この匂いは、「磯の匂い」っつーんだよっ！

　　母の知り合いの浜の人から届いた
　　殻付き生牡蠣。

　　美味しーね。
　　贅沢だねー。

post by しーちゃん

19:00

お料理の事コメント（3）

この記事に対するコメント一覧

フラッ太

Re:牡蠣だよーっ。

2012-01-04 22:13

　今年もよろしくお願いします。　浜直ってのはゼータクですねぇ。　シンプルに酒蒸しってのが定番なんでしょうが、ライム＋タバスコってのは新発見です。

bon

Re:牡蠣だよーっ。

2012-01-04 23:41

あ～ヤバい酒蒸しが好物です！

しーちゃん

Re:牡蠣だよーっ。

2012-01-05 23:17

フラッ太様今年もよろしくお願いしますー。ライム＋タバスコで生牡蠣食べると止まらない美味しさですよー。レモンでも代用出来ますし、辛いのが苦手な方は、ケチャップを少し足してもＯＫです。 bon様新鮮なので、お酒でなくて水で充分蒸ささります。（←北海道弁）タバスコ＋ライムお奨めですよ～♪

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プロフィール

コンサと動物とお料理が好きです。窓際での昼寝も好き。頑張っている人を応援するのが好き。いつもＳＢ席。コーナーフラッグ付近で応援しています。御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。