群馬県産　下仁田ねぎで作った ジャーマンポテトだすー。
　　群馬県にゃー「草津」があるからねぇー。

　　っしゃーっ！「草津戦対策」してやったりぃぃぃーーーーっ！！　おーれぃっ！

　　下仁田ねぎは、火を通すとトロッと甘くなるのですー。
　　和風メニューだけじゃなく、ポトフやクリーム系にも合います。
　　簡単なので、下仁田ねぎ見かけたら是非どうぞ～。

　　＜下仁田ねぎのジャーマンポテト＞

　　・ベーコン又はソーセージを食べやすく切る 
　　・下仁田ねぎも斜めに切る
　　・じゃがいもは食べやすい大きさに切った後、チンしておく。

　　・牛乳＋マヨ＋荒挽きマスタードを混ぜ混ぜしてソースを作っておく。
　　　牛乳の代わりに、生クリームやコーヒーフレッシュなんかでも代用可

　　・フライパンにオリーブ油を熱して、ベーコン又はソーセージから炒めはじめる
　　・次は下仁田ねぎを投入～
　　・最後にチンしたじゃがいもを入れて、塩で軽く味付けー

　　・最後に、先程混ぜておいたソースを入れて全体に絡めて、完成！！
　　　仕上げに胡椒をパラパラ・・・