「えびえび天丼」。
　　
　　土日のお昼は簡単に丼モノが多いです。
　　ヘニャヘニャになった海老天を、
　　トースターで温めなおし
　　天つゆにくぐらせただけです。

　　フライや天ぷらはレンジで温めず、
　　トースターで温めた方がカリッとなって良いです。

　　ヘニャヘニャのまま丼にしない所が、唯一のこだわり？