しまりすごはん

いつか、いつの日か　　　　　　　　　　厚別競技場で売店をするのが目標？？北海道フードマイスター取得しましたー♪

発酵×発酵

2011年05月10日


　　お土産でいただきました～。

　　「田楽みそ漬けカマンベール」。　
　　チーズ×味噌　＝　動物性発酵食品×植物性発酵食品　＝　旨味×旨味　

　　ワインでも焼酎でもビールでも合いますぅ。　
　　北海道のチーズは美味しいにょー。　
　　私、犬だから・・・　外国チーズの場合、モノによっては悶絶してしまうのよねぇー。

post by しーちゃん

22:55

日常の事コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

rocket2号

Re:発酵×発酵

2011-05-11 09:58

この間、発酵いらずのパンづくりの本を発見。めんどくさがり屋のわたしにはぴったりなので、挑戦してみようと思っていたところでした。｢発酵」（しかも×2）のタイトルに反応しちゃいましたが、まったく共通点のないコメントでした、ごめん。

しーちゃん

Re:発酵×発酵

2011-05-12 23:16

rocket2号様いえいえ、良いのですー♪ 発酵いらずのパンって気になりますっ！私もっ！（私もパンの発酵が待ちきれないタイプなので）是非是非、成功したら教えて下さい！！私も続きますーwww

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プロフィール

コンサと動物とお料理が好きです。窓際での昼寝も好き。頑張っている人を応援するのが好き。いつもＳＢ席。コーナーフラッグ付近で応援しています。御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。