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しまりすごはん

きつねうどん。

2011年04月05日

兵四郎だし使用。

　　本日、きつねうどん。

　　昨日からじっくりと甘じょっぱくお揚げを煮たので、私的には手間をかけたつもり。（つもり）
　　だから、ガッカリした顔するんでないっ。

　　これが夕飯じゃ。


post by しーちゃん

22:10

お料理の事 コメント（3）

この記事に対するコメント一覧

ひとみ

Re:きつねうどん。

2011-04-06 19:13

MVPのだしで食べるうどんは絶品ですわー。 おあげって自作でそんな風にこだわることができるものなんですね。新感覚です。

bon

Re:きつねうどん。

2011-04-06 22:00

あの、出汁だけでお茶漬けすんの。 最高だよ～ でも、お揚げが気になる～

しーちゃん

Re:きつねうどん。のお返事。

2011-04-06 23:24

ひとみ様 うどん汁のＭＶＰのだしが上品であっさりなので、 お揚げは甘辛くしっかり味付けます。 この味のメリハリがポイントですー！ すりおろし生姜をたっぷり乗せて食べますぅ～。旨っ！ （チューブ生姜は不可でっせ） bon様 ダシのお茶漬け我が家でもやりますー♪ 三つ葉を乗っけてサラサラ～。 ワザと二日酔いになりたい感じで・・・www

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