スウェーデンの代表的な冬の家庭料理「ヤンソンさんの誘惑」。
　　あまりの美味しさで、ヤンソンさんという厳格なお坊さん？？までもを虜にしてしまうという１品。
　　ヤンソンさんがお坊さん？？だったか、牧師さん？？だったか、定かではありません。
　　スウェーデンで、お坊さんって事ぁ無いか・・・。（いいかげんな私）

　　「ヤンソンさんの誘惑」。

　　・じゃがいも　４個　　太めの千切りにして、サッと濡らしたグラタン皿に並べます。

　　・玉ねぎ小１個 又は 長ネギ１本　極薄切りにしてじゃがいもの上に乗せます。

　　・アンチョビ　５～６枚　細かく刻んで具のところどころにポチ・・ポチ・・と乗せます。

　　・生クリームと牛乳を同量混ぜ、塩を少々いれ　グラタン皿に注ぎ入れます。
　　　およそ３００ｃｃ程度でいいと思います。（ 注：器によります）
　　　具の下３分の１程度が浸る感じでＯＫです。

　　・粉チーズたっぷり＋食感用にパン粉をサラサラッとかけ、オーブンへＧＯ！！

　　・２００度に余熱し、３０分を目安に様子をみながら焼いて下さい。

　　ウチにはオーブンが無いっ！！と、言う方は 前回の作り方も参考にしてみて下さい♪
　　今回は若干、バージョンアップにて お届けしとります。むふふ。
　　じゃがいも料理のリクエストにお応えして、２日連続のいも料理でした～。
　　おならでるでるぷぅーだねwww




　　　　　ＴＨＥ　断面ショー！！　　→






　　その他、いも料理の過去ログ。
　　
　　・じゃがいもとＰマンの塩炒め　　
　　・ポタージュ　　・カチャトゥーラ　　
　　・温野菜パスタ
　　・フライドポテト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　等々は、いかがでしょうかwww