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コンサ日和

鮭漬丼＠郷土料理 武田（標津町）

2011年07月25日

きょうは仕事で羅臼町に行ってきました。
根室から羅臼までの所要時間は、車で２時間ちょっとです。遠いですねえ！

それに、根室は晴れていたのに羅臼は雨でした。寒かったし…。
仕事は１０時から１時間ほどで済んだので、標津町まで戻り昼食にしました。

標津町には、そば処 福住の総本店がありますが…、あいにく定休日。
そこで、近くにあった「郷土料理 武田」に入ってみました。

お品書きに「鮭漬丼」を発見。標津町はサーモン科学館があるほどの鮭の街です。

鮭漬丼・あら汁

鮭漬丼の説明書きに”標津の特選鮭醤油漬けイクラのせ”とあります。
鮭の臭みがなく大満足。イクラの歯応えもグッドでした。

味噌汁と香の物が付いて８００円ですが、２００円追加で味噌汁をあら汁に変更できます。


郷土料理 武田
標津郡標津町南１条西１丁目１－５



post by kanchi

19:51

食べ歩き コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

ぐるぐるグルメ

Re:鮭漬丼＠郷土料理 武田（標津町）

2011-08-17 16:20

とても美味しそうですね。機会があったら食べてみたいです。やっぱり北海道ですね。

kanchi

Re:鮭漬丼＠郷土料理 武田（標津町）（お返事：ぐるぐるグルメさん）

2011-08-17 22:46

ぐるぐるグルメさん いわゆる鮭の親子丼ですが、鮭が漬けになっているのがミソです！ 他では味わえない一品だと思います。いつか、食べていただければ幸いです。

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