こんな時に、誕生日です。
「このケーキが食べたい」と旦那に頼んで買ってもらったのがこのケーキ。

今、世には、いろんなしゃれたケーキがあるのですが、こういう昔ながらのオーソドックスなケーキが食べてみたいなあとずっと思ってました。
上にのってるお砂糖やチョコの飾り以外は、ほんとにスポンジとバタークリームとだけ。

（ほんとうは、上にのってる飾りも、薄いピンクと黄緑のクリームのバラであってほしいのですが、もうそういうことをする職人さんも、多くはいないのでしょうね。）

電話で旦那が予約したとき、「ろうそくは何本？」と聞かれて思わず「５本」とこたえたそうで、ろうそくは５本。
せっかくのケーキ、穴だらけにはしたくないですしね。
（という心遣いだけではなかったとは思いますが・・誰が見たって、年いった人間の誕生日のケーキには見えませんもん。）

懐かしいバタークリームの味。
スポンジもふんわりしっとしりして、私が作るのとは随分違うなあ。
とってもおいしいです！

こんなにたくさん？なんて心配も、１００％無用。