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さぼだいありー

おせち

2008年12月30日

毎年の事ながら、クリスマスが終わると、すぐにお正月ですねえ。
ついこの前、飾り付けをしてチキンを買ってきたのに、今度はおせちの献立作りと買い物です。

時の過ぎるのははやい！（したがって年をとるのもはやい！）

毎年、これも思うことですが、お雑煮におせち料理だと、どうしても普段通り味付けすると、お雑煮に味がついてる分、味が濃く感じるんですが、そんなことないですか？
なので、今回は煮物はやめようかなあ・・と思案中。
消化のいいように、酢の物とかサラダっぽいやつにしようかなあ。

しかし、献立考えていても、できあがりがイメージ通りとは限らないのも常。

皆さんはどんなおせち、つくられるんでしょ？

post by じゅうよっつ

16:59

食べ物 コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

GO ON! 父

Re:おせち

2008-12-30 17:18

こんにちは！ おせちでも、「ニューオーブン」くんは活躍されるのでしょうか(^^♪ 当家は、私の実家に「たかり」（笑）にいくのですが GOON母は「栗きんとん」＆「大根、にんじんを豚肉で巻き」＆「鳥のひき肉に卵とパン粉？だったかな？をオーブンして、ゴマかけたもの」を作っておりました♪ 先日、当家で冷凍食品「オードブル」をつくってみましたが、 冷凍食品＆既製品「おせち」ってのもできるんだなぁ～ と、今年になって気がついた「輩」でした。。。^^;

じゅうよっつ

Re:おせち

2008-12-30 17:25

GO ON! 父さん、こんちわ！ GO ON! 母さんは、実家に行かれるのに、ちゃんと作ってらっしゃるんですねー。えらい！ 私は、栗きんとんは手間だから、やんないっすよ。 鳥挽肉の・・っておいしそう。何味なんでしょ。 ＞冷凍食品＆既製品「おせち」 うんうん、なるほど。そういう工夫もアリですよね！

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