夏の楽しみの１つは、庭の野菜を収穫すること。
我が家の庭も、そろそろ、その時期が来ました。

今日は、まっかに熟した味の濃いトマト、明日まで待つと大きくなりすぎるキュウリ、いつの間にか一杯実をつけてたシシトウ、表面の産毛が指にくっつくサヤインゲン、まだたった１本のなす、しその葉、三つ葉です。
（デジカメで撮ろうとして、旦那が仕事にもっていったことを思い出しました。）

トマトとキュウリは、チーズをくわえて、サラダに。
赤と緑と黄色で色どりきれい～と、自画自賛。
（写真がないからなんとでも言えます。）

シシトウとサヤインゲンとなすは、そのまま揚げて、しその葉を刻んだ付け汁に浸しました。

三つ葉は、大根（これは買った）とサラダに。

ベジタリアンな夕食でしたが、結構なボリュームでした。
あ～腹一杯！