焼き地竹

2008年06月23日

先日、焼鳥屋さんに行ったときにあったメニューなんですが、ちょうど地竹を売っていたので、早速試してみました。

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皮に縦に切れ目を入れて、


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網の上で弱火でこんがり中まで焼きました。


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皮を剥くと、こんなに減っちゃった!
ほんとは皮を剥きながら食べる方がいいのかも知れませんが、熱いところを、マヨネーズや塩をつけていただきました。
おいしいっすよ!



post by じゅうよっつ

19:51

食べ物 コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

しーちゃん

Re:焼き地竹

2008-06-23 22:07

ウチもたけのこ食べましたよー! 採り立ては「皮ごと焼き」美味しいですよねー♪ ビールのCMになりそう!!とか言いながら食べます。 ウチでは今回、混ぜゴハンにしました。 トラックバックさせてもらっちゃいます。 あ、あとリンクも貼らせてもらっていいですか?

じゅうよっつ

Re:焼き地竹

2008-06-23 22:34

竹の子ごはん、大好きです。 竹の子っておいしいですよねー! リンク貼っていただけるんですか、さんきゅ~っ! しーちゃんさんの許可をいただいたものとして、うちからも貼らせていただきますねん!

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