ブランチはピザ

2013年05月04日

1367647480-130504_001.JPG


試合後の気持ちをスッキリさせようと、昨日は~いや今日か~夜中1時ごろからピザ生地作りを思い立ち、今日のブランチはピザにしました。

とおい昔、習ったことがありましたが、その時は、同じ班の別の人が作ったので、実際に作るのははじめて。
パン生地と似たようなものですが、オリーブ油を使うのが、なんかイタリアンな気分ですね。

今朝、発酵した生地を伸ばして、プチトマトと生ハム、モッツアレラ、カマンベールをトッピングし、バジルとローズマリーとオレガノを菜園(正確にはプランターという)からとってきてのせて、焼きました。

ハーブは、焼く途中からいれて焦げてしまいました。
焼いたあとのほうがよかった、と反省。

後でよく見ると、レシピにあった分量は、6~8人分とあり、その半分を使ったので、2人で3~4人分食べたことになります。

道理で、食べてすでに数時間たった今でも、お腹がずしっと重たいはずです。

ピザを食べながら、NHK放送の、バレーボールチームの番組を見てました。
スパイクを打つ選手のスロー画像をみると、走ってきて、飛んで、ボールを打つまで、体の動きのすべてが無駄なくボールを打つ力に向かっているんですね。
美しいなあと思ったと同時に、コンサのシュートがなかなか決まらない原因を探るのに、こんなスローをみてみると、何かわかるかもね、なんてことも思ったりしました。



post by じゅうよっつ

15:03

食べ物 コメント(0)