今日も休みでした。

なので、お昼に鳥栖にちなんだ料理を作りました。

鳥栖。

鳥の栖み家。

鳥の巣。

鳥の巣の中にあるものといえば・・・。

卵ですね。

卵料理といえば・・・。

オムライス。

でもいいんですが・・・。

今日は、ローストチキンの親子丼を作りました。

鳥のロースト(負け)で鳥栖の負けを暗示してみました。

ローストチキンは、もも肉を焼き鳥のタレに漬け込んで下ごしらえ(タレのラベルにのってた応用レシピを参考に)。

アルミホイルで作った受け皿の上にのせ、オーブントースターで２０分ほど焼きました。

で、卵の方は薄焼きにしたものを細く切って錦糸卵に。

ごはんの上に錦糸卵を鳥の巣のようにのせまして・・・。

その上にローストチキンを・・・。

ホイルに残ったタレと肉汁を上からかけて。

こんな感じに。


太くて錦糸卵に見えないとか・・・。

ローストチキンってより、照り焼きじゃねーのとか・・・。

細かいことは置いといて。

うまっ。

今まで作った敵を喰らう料理の中で一番の成功作かも・・・。

これはいい予感がします。

鳥栖戦の勝利は間違いなし！

かな？

そういえば、フッキの今期のリーグ戦は終わっちゃいましたね。

ヴェルディは野々村氏の言うところの｢戦術フッキ｣が崩れるし、怪我人も多いようですが。

どうなんでしょう？

仙台にかわされ、３位で入れ替え戦にまわることになったりして・・・。

休み明けの入れ替え戦で、甲府のときのバレーみたいに大爆発できるか。

ちょっと見てみたい気もする。

来期は保有先のフロンターレに呼び戻されるとの話もあったようだし・・・。

ヴェルディが上がろうが残ろうが、結局来年も敵になるんだろうけどね。

欧州とか、もっとレベルの高いリーグに行ったらいいのに・・・。

フッキのためにもね。(もちろんコンサのためにも)