釧路にて・・・。

2007年11月04日

今日は所用で久しぶりに釧路へ。

用っていっても、電話投票の口座が昨日で空になったので馬券を買いにウインズに行っただけですが・・・。

その帰り道、少し儲けた(といっても5,000円くらい)ので泉屋で夕食をと思いジャスコへ。

ちょっと時間も早かったのでジャスコの中を散策。

するとこんな催しが・・・。
九州うまか市

これは佐賀産のものをサガさんとならんと思い商品を物色。

今流行り?の宮崎は一角を占領。

鹿児島、沖縄、熊本、福岡などもかなりな品揃え。

長崎もカステラやちゃんぽん等の有名どころが幅を効かしている。

サガしてもサガしてもなかなか見つからない。

会場を3回りぐらいしてやっと2品サガし当てました。

まずはこちら。
中島の小城羊羹中
羊羹の街、小城市の小城羊羹(中島羊羹本舗)。

嬉野茶とともにいただきました。

甘いよ~。

甘すぎるよ~。

コンサに勝とうなんて・・・。

2つ目はこれ。
川原食品の真かに漬②川原食品の真かに漬
真かに漬け(川原食品)

万葉集にも歌われ、飛鳥時代は宮中でも食された佐賀を代表する名産品とのこと。

採りたての「しおまねき蟹」を殻付きのまま塩、唐辛子とともに混ぜてつぶし、味付した塩辛だそうです。

ちょっと味見。

塩辛い中にうまみがあって、ご飯に合いそうな感じ。

料理の隠し味として調味料としても使えるとのこと。

まずは、明日にでもご飯と一緒においしくいただきたいと思います。

覚悟しとけよ!


ふと出かけた街で佐賀のものをサガしてしまう。

これもコンササポの性(サガ)か?

そこで2品も見つけられた。

何かいいことありそうな。

そんな休日でした。

さあ、あと一週間。

気を引き締めつつ、徐々に盛り上がっていきましょう。



post by ひで

22:43

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