もうこんな季節…

2009年11月09日

ポカポカ日和だった土曜日。
さあ!今だ!ということで、漬け物用の大根の皮を剥いて、干す作業をしました。

No.20くーママの作る「大根の粕漬け」。

その70%は、我が家が食べると言っても過言ではありません。
特にNo.24いっちゃんの大好物で、
冬の食卓には欠かせない逸品なのです。

そんなわけで、
私はもちろんお手伝い!
仕事が休みだったNo.23チェブもやってきました。

さらに最後の干す作業のときには、いっちゃんまで駆けつけ(私が腰痛で役にたたないため)、
文字通り一家をあげての作業になりました。

くーママは、
「昔は全部1人でやっていたのに…」と言いますが、さすがにそういうわけにはいきませんし、いかせられませんwww

大根を縄で結んでいく方法も、昔ながらの結び方があって、くーママも母親から教わったのだそうです。

毎年教わるのですが、1年経つと忘れてしまっていて、また教わることの繰り返し。
ところが今年はすんなり1人でできて、自分でもビックリしました。
習うより慣れろです。

今年も美味しい漬物が出来上がるのが楽しみです。

No.1 代表:くー

200911071440000.jpg



post by consatai

20:10

コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

No.5ぴん

Re:もうこんな季節…

2009-11-10 10:02

大根の粕漬け!!ウチの母が作らなくなって久しいなぁ。 私も大好きで怒られるまで食べてました。 出来上がりましたらゼヒに・・・(大汗)

No.1 代表:くー

Re:もうこんな季節…

2009-11-10 10:25

>ぴんちゃん お~~!ぴんちゃんも好きですか? 忘年会のときに、おすそ分けしましょうね。。( ..)φ

コメントする