去年の６月１日に仕込んだ「山桃酒」を、山桃をいただいた方に持って行きました。仕事場の隣の方で、ちょうどちぎって（落として）いたのでもらって仕込んだものです。

昨日スーパーに「青梅（あおうめ）」が並んでいたのに気がつきました。そこで午前中に、梅と仕込み用の果実酒用ブランデーを買ってきました。

午後から水戸vs北九州、愛媛vs熊本の試合を見ながら、梅酒の仕込みをします。今日はとりあえず、ブランデー使用を２瓶つけ込む予定です。

毎年３瓶仕込んでいますので、あと１瓶はホワイトリカーで仕込む予定です。
作るだけであまり飲まないので、瓶が増えるばかりです。

明日は、梅酒どころの話ではありませんから・・